《餐桌文化與裝飾設計》是一本2023年機械工業出版社出版的圖書，作者是比約恩·克羅納（Bjorn Kroner）。
基本介紹
- 中文名：餐桌文化與裝飾設計
- 作者：比約恩·克羅納（Bjorn Kroner）
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：2023年4月1日
- 頁數：192 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787111722922
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
從浪漫的燭光晚餐到盛大的宴會，從好友歡聚品茶閒聊到形形色色的家庭聚會，不拘一格的裝飾方案激發出了無限靈感，足以點燃大眾對餐桌擺台的熱情。
正如作者所言，光有好廚藝可遠遠不夠，美食還需美物相襯。除了豐富的裝飾創意和DIY指南，閱讀本書還將收穫有關餐具、玻璃杯及餐桌禮儀方面的綜合知識。
餐桌文化並非只是一個名頭，而是對聚餐理念的發揚與總結——與親朋好友或同事夥伴一道，坐在一張令人難忘的餐桌邊，享用美味佳肴。
圖書目錄
餐桌與待客之道
餐桌文化的必不可少
1.歡聚時光
庭院派對
同事聚會
壽司——天賜之物
餐桌底蘊
早午餐時光
2.二人世界
浪漫晚宴
絕妙復古秀
3.家庭聚會
復活節聚會
家族聚餐
活力婚宴
夢幻婚禮
周日聚餐
4.露天聚餐
花園派對
屋頂派對
野餐
5.下午茶與咖啡茶話會
重啟咖啡茶話會
傳統下午茶
淑女下午茶
6.基督降臨節與聖誕節
傳統聖誕宴
新式聖誕節
與朋友們共度聖誕
7.比約恩的餐桌小課堂
此玻璃非彼玻璃
大名鼎鼎的銀質餐具
獨木不成林—一支蠟燭算不上蠟燭！
比約恩的做客之道
製造商目錄
致謝
作者簡介
比約恩·克羅納：從事自由創作的花藝大師。作為享譽全球的花藝師，他時常受邀在全世界登台表演、進行專業授課或出席大型活動；參與多家國際化企業的產品開發，並與德國最負盛名的工坊開展合作；參加過大量電視節目的錄製，如德國超模大賽，並在德國電視二台的《早間雜誌》欄目定期亮相，由此收穫了極高的知名度。作為FleuropsJungeWilde團隊的骨幹成員之一，他成功執行過眾多高端項目，曾負責2016年巴西奧運會“德國之家”的花藝設計。比約恩堅信“待客之道”對於餐桌文化的核心作用，由此萌發對餐桌擺台的熱愛。如今他與愛人和寵物狗胡梅爾一道生活在柏林。
