《餐桌上的膳食寶塔3》是2013年武漢出版社出版的圖書,作者是李健。
基本介紹
- 書名:餐桌上的膳食寶塔3
- 作者:李健
- ISBN:9787543064652
- 頁數:207
- 定價:45.00元
- 出版社:武漢出版社
- 出版時間:2013-1
- 裝幀:平裝
- 開本:16
- 副標題:食物搭配||營養倍增
內容簡介,目錄,
內容簡介
《餐桌上的膳食寶塔3:食物搭配,營養倍增》內容簡介:食物,是人們賴以生存、營養身體的基本物質,為了滿足人體對營養的需求,就需要通過食物搭配提供全面的營養。食物的搭配可謂是五花八門,用之得當、搭配合理則有利於養生促進健康,強身防病。那么,怎樣才能做到食物多樣化而又不會走進食物相剋的誤區呢?
《餐桌上的膳食寶塔3:食物搭配,營養倍增》就給出了一些食材搭配實例,包括食材與食材、食材與藥物,以及各種家庭常見病的飲食搭配,告訴您怎樣搭配會使營養翻番,而怎樣搭配又會危害人體健康,為您的飲食提供借鑑,從而打造一個健康的身體。
目錄
第一章食物是把雙刃劍,如何把握最關鍵
科學飲食,才是養生之道
食物搭配有講究
警惕傳統觀念的誤導
中國人的膳食指南
第二章食材巧搭配,助您擺脫亞健康
莧菜+通菜
蒜薹+豬肝
韭菜+雞蛋
銀耳+蓮子
金針菇+油菜
香菜+蘆筍
毛豆+絲瓜
白蘿蔔+豆腐
大棗+鯉魚
荔枝+紅棗
大米+芋頭
蓮藕+蜂蜜
牛肉+芹菜
羊肉+香菜
薄荷+茶
第三章超放心的黃金飲食搭配
芹菜+核桃
排骨+海帶
苦瓜+茄子
橘子+黑木耳
蘆筍+橙子
菜花+番茄
木耳+雞蛋
菠菜+腐竹
蘋果+洋蔥
南瓜+蓮子
黃瓜+大蒜
馬鈴薯+牛肉
油菜+香菇
鳳梨+冰糖
豬腰+黑木耳
冬瓜+香菇
……
第四章29種家庭常見病的最強搭配膳食
第五章滿足各種特殊需求的家庭最佳飲食調配
第六章選對搭配,零食也健康
第七章不可不知的18種配禁忌
科學飲食,才是養生之道
食物搭配有講究
警惕傳統觀念的誤導
中國人的膳食指南
第二章食材巧搭配,助您擺脫亞健康
莧菜+通菜
蒜薹+豬肝
韭菜+雞蛋
銀耳+蓮子
金針菇+油菜
香菜+蘆筍
毛豆+絲瓜
白蘿蔔+豆腐
大棗+鯉魚
荔枝+紅棗
大米+芋頭
蓮藕+蜂蜜
牛肉+芹菜
羊肉+香菜
薄荷+茶
第三章超放心的黃金飲食搭配
芹菜+核桃
排骨+海帶
苦瓜+茄子
橘子+黑木耳
蘆筍+橙子
菜花+番茄
木耳+雞蛋
菠菜+腐竹
蘋果+洋蔥
南瓜+蓮子
黃瓜+大蒜
馬鈴薯+牛肉
油菜+香菇
鳳梨+冰糖
豬腰+黑木耳
冬瓜+香菇
……
第四章29種家庭常見病的最強搭配膳食
第五章滿足各種特殊需求的家庭最佳飲食調配
第六章選對搭配,零食也健康
第七章不可不知的18種配禁忌