《餐桌上的修行：怦然心動的寺院素食料理》是2019年4月湖南文藝出版社出版的圖書，作者是大安法師。
基本介紹
- 中文名：餐桌上的修行：怦然心動的寺院素食料理
- 作者：大安法師
- 出版時間：2019年4月
- 出版社：湖南文藝出版社
- 頁數：225 頁
- ISBN：9787540479466
- 定價：46 元
- 開本：32 開
- 裝幀：精裝
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《餐桌上的修行》是大安法師的代表作，她以佛學哲理為基礎，用真誠、沉靜的文字向我們講述離自然最近的飯菜——寺院素食的故事,讓我們學會在飲食上戒除貪嗔痴、學會斷舍離，用自然本身的面貌和味道，打造一張治癒的飯桌、智慧的飯桌、調和的飯桌、分享的飯桌。
作者簡介
大安法師：
韓國寺院料理專家，瑜伽教練。1960年出生於一個向佛的家庭，1986年在海印寺國一庵出家。奉寧寺僧伽大學畢業後，於1992年正式成為尼姑。此後一直致力於研究通過草藥和寺院料理淨化人的身體和心靈。獲東國大學食品營養學碩士學位。
她是韓國家喻戶曉的寺院料理大師。為推廣寺院素食料理，她是各種國際交流活動的韓國寺院素食料理的代表人物，多次受邀參加韓國各電視台美食節目，如EBS TV《*棒的料理秘訣》以及KBS《人間劇場之法師的飯桌》等等，出版有《飯桌上的冥想》等多部著作。
她創辦的“缽盂供養”寺院料理店是理察·吉爾等國際明星必去之地；
她是聯合國代表團訪韓期間，“韓國寺院素食料理日”的晚宴主廚；
她代表韓國寺院素食料理界參加德國柏林國際旅遊博覽會；
她在巴黎“聯合國教科文組織之夜”活動期間，負責為事務總長及所有貴賓準備缽盂供養的高品質料理；
……
“真正的素食飲食遵循對其他生命少愧疚、多感恩的飲食法則，它明明白白地向其他生命表達感激，它減少對生命的傷害，此生心安，來生也不會被他人傷害……這種充滿感恩的因果供養法，才是真正的佛祖的素食。” ——大安法師
