養生金針豆腐湯

基本介紹

• 中文名：養生金針豆腐湯
• 主要食材：金針菇，豆腐
• 分類：湯羹，素菜

用料

材料	用量
金針菇	適量
豆腐	200g
枸杞	少許
鹽	適量
醬油	1茶匙
白鬍椒粉	適量

做法

1. 金針菇洗淨切段，豆腐切塊待用。。。

2. 鍋內倒油，把切好的豆腐加入適量的鹽煎一下，待煎成金黃色，關火。。。

3. 另起一鍋，鍋內做熱水，倒入切好的金針菇和煎好的豆腐，1茶匙的醬油和適量的白鬍椒粉，中火煮3分鐘，撒上枸杞，出鍋，即可食用。。。