養殖產量

養殖產量是反映人工養殖成果的指標。指人工養殖水產動植物單位在一定時期內收穫的水產品數量。一般以公斤、噸、擔表示。養殖產量按計算範圍可以分為總養殖產量、單位養殖產量。它都是分別就不同種類的水產品來說的。由於養殖條件不同，養殖產量必然不等。就養魚來講，池塘、水庫、河道、湖泊、稻田、淺海水域、灘涂等均可，它們之間無法橫向對比。養殖產量指標是評價養殖工作質量、制訂以後年度養殖計畫的重要依據。

養殖面積指人工養殖水產動植物的水域和灘涂面積。一般以畝、公頃為單位。養殖面積包括已被利用和可以進行水產養殖的水域和灘涂的已養面積和可養面積。通過對各地水域灘涂總面積與養殖面積的比較，了解水域灘涂的利用情況，評價水面利用率的高低。