《飼料衛生學》是2003年化學工業出版社出版的圖書,作者是羅方妮、蔣志偉。
基本介紹
- 中文名:飼料衛生學
- 作者:羅方妮 蔣志偉
- 出版社:化學工業出版社
- 出版時間:2003年1月1日
- 頁數:306 頁
- 開本:32 開
- ISBN:9787502544577, 7502544577
- 語種:簡體中文
《飼料衛生學》是2003年化學工業出版社出版的圖書,作者是羅方妮、蔣志偉。
《飼料衛生學》是2003年化學工業出版社出版的圖書,作者是羅方妮、蔣志偉。內容簡介 本書系統全面闡述了飼料毒理學基礎,通過天然成分毒物、金屬毒物、農藥、有害生物及其毒素、放射性污染、藥物飼料添加六大部分,重點介紹了飼料中各種有毒...
飼料衛生與安全學是研究飼料中可能威脅動物健康與生產性能發揮、影響畜產品食用及環境安全的有害因素的種類、性質、含量、毒性與危害及其控制措施,以提高飼料的衛生與安全質量,保護動物飼用安全,提高畜產品品質和生態環境安全性的科學。
第三節提高飼料衛生質量的措施 第四節飼料衛生學展望 第二章飼料細菌污染及控制 第一節細菌污染與飼料變質 第二節細菌污染的控制 第三章飼料黴菌污染與控制 第一節黴菌污染與飼料霉變 第二節飼料中的黴菌毒素 第三節飼料黴菌污染的...
《食品衛生學(第三版)》是化學工業出版社出版圖書。內容簡介 本教材全面、系統地介紹了保證食品衛生所需的理論知識和實踐經驗,闡述了各類食品生產企業的衛生操作過程。本教材主要分四部分,第一部分主要闡述了食品衛生與食品供應鏈安全;...
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《食品衛生學:原理與實踐(第二版)》是2015年7月化學工業出版社出版的圖書,作者是錢和、姚衛蓉、張添。內容簡介 錢和、姚衛蓉、張添編著的《食品衛生學--原理 與實踐》詳細闡述了食品加工過程中衛生控制的原理 ,並結合各類食品加工...
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