《飲茶小史》是一本2022年九州出版社出版的圖書，作者是靜清和。
.本書從“秦取巴蜀茗飲始”，一直寫到晚清民國，乃至當代，從兩千餘年的殘存歷史脈絡、餘緒之中，相對準確地還原出那段中國的飲茶歷史。
本書視角獨特，以歷代細碎、翔實的史料作支撐，以可靠確鑿的前賢瑣記、林下閒談等為依據，探究煮茶、煎茶、點茶、泡茶以及文人茶與工夫茶的深層勾連、互動與衍生關係。
基本介紹
- 中文名：飲茶小史
- 作者：靜清和
- 出版社：九州出版社
- 出版時間：2022年6月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787522509006
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
從上古的原始煮飲，到陸羽改造過的煎茶；從早期民間的鬥茶，到經過蔡襄等提煉過的點茶；從市井草莽的點茶、果子茶，演化成為明代以降的撮泡法；它們之間究竟存在著怎樣的次第關聯與相互影響？而這些，恰恰也是本書著力挖掘與探究的重點。
本書從“秦取巴蜀茗飲始”，一直寫到“健康瀹飲是根本”，以歷代細碎、翔實的史料作支撐，以可靠確鑿的前賢瑣記、林下閒談等為依據，力圖從兩千餘年的殘存歷史脈絡、餘緒之中，相對準確地還原出那段中國的飲茶歷史，使之茶脈賡續，氣韻貫通。
作者簡介
靜清和
原名張茂林，出身於中醫世家，當代著名茶人，知名茶學者。清和茶道、清和花道的創始人。國內著名的茶席、茶道空間設計師，茶道與茶席美學的推廣者、踐行者。
多年來，秉持“靜為茶性，清為茶韻，和乃茶魂”的制茶、做茶理念，長期遊學茶山，從源頭問茶，對茶類、茶史、茶性、茶器等，均有深刻的研究和論述。代表作有《茶味初見》《茶席窺美》《茶路無盡》《茶與茶器》《茶與健康》。
