《飲水中致癌物和促癌物的研究》是依託復旦大學，由俞順章擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名：飲水中致癌物和促癌物的研究
- 依託單位：復旦大學
- 項目類別：面上項目
- 項目負責人：俞順章
- 批准號：38670985
- 負責人職稱：教授
- 研究期限：1987-01-01 至 1989-06-01
- 支持經費：3（萬元）
項目摘要
對阿克蘇黃芪和伊犁黃芪的生態環境、形態特徵及生藥組織結構進行了考察和研究。對新疆產阿克蘇黃芪和伊犁黃芪的皂甙類、多糖類、黃酮和胺基酸等分成分進行了分析和測定，結果顯示：伊犁黃芪的甲甙含量和多糖類含量很低；阿克蘇黃芪的總皂甙含量與蒙古黃芪相當，多糖類含量明顯低於蒙古黃芪，而黃酮類含量和胺基酸成分含量則高於蒙古黃芪。對阿克蘇黃芪的免疫作用、抗病毒作和清除活性氧自由基、羧自由基的作用進行系統的研究，並與蒙古黃芪進行比較。結果表明：阿克蘇黃芪在增強免疫力、直接抑制和預防流感病毒、預防和治療皰疹毒等方面略優於蒙古黃芪，而在其它方面的作用則稍遜於蒙古黃芪。
