食物妙用系列叢書:妙用食鹽治百病

食物妙用系列叢書:妙用食鹽治百病

《食物妙用系列叢書:妙用食鹽治百病》分上、下兩篇,上篇介紹了食鹽的性味、功效及食養常識等,下篇介紹了多種疾病的食鹽療法,列舉了120餘種巧用食鹽防病治病良方。《食物妙用系列叢書:妙用食鹽治百病》內容凸顯“簡、便、廉、驗”之特色,對於每一個家庭都非常實用,誠為廣大讀者防病強身、康復養生的良師益友。

基本介紹

  • 書名:食物妙用系列叢書:妙用食鹽治百病
  • 出版社:人民軍醫出版社
  • 頁數:129頁
  • 開本:24
  • 品牌:人民軍醫出版社
  • 作者:王君 王惟恆
  • 出版日期:2013年1月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:7509162459, 9787509162453
內容簡介,圖書目錄,序言,

內容簡介

《食物妙用系列叢書:妙用食鹽治百病》編輯推薦:為廣大讀者防病強身、康復養生的良師益友。

圖書目錄

上篇食鹽妙用縱橫談
道不盡鹽的美麗傳說
池鹽的神話傳說——鹽是“蚩尤之血”
海鹽的神話傳說——夙沙氏煮海為鹽
井鹽的神話傳說——張道陵發明鑿井汲鹽
礦鹽的神話傳說——萬灶牢盆傳聖姥
“國之大寶”話食鹽
形形色色的“花色鹽”
食鹽與養生保健
都市流行“鹽生活”——美容健身的鹽
浴面美容巧用鹽
沐浴健身巧用鹽
足浴養生巧用鹽
烏髮美發巧用鹽
鹽路上走出健康
尋常食鹽妙用多
鹽炙中藥增療效
隔鹽灸神闕健身益壽
日常用鹽小妙招
下篇巧用食鹽治百病
巧用食鹽治感冒頭痛
蔥姜鹽治感冒
鹽水洗鼻治傷風感冒
姜鹽綠茶治外感暑熱脫水
食鹽擦舌治頭痛
鹽塗頭皮治頭痛
食鹽硫黃丸治頭痛
巧用食鹽治胃腸病
茴香鹽熱敷治肝胃氣痛
鹽蔥熱敷治胃痛
炒鹽熱敷止胃痛
鹽吳萸木瓜治急性胃腸炎
鹽薑茶防治夏季胃痛
鹽姜散治胃寒腹痛
隔鹽灸神闕治胃脘痛
橘皮鹽熱敷治腹痛
鹽花擦牙治酒食之積
炒鹽熱熨治霍亂腹痛
田螺鹽泥治噁心嘔吐
呃逆熱熨方治呃逆
乾薑附片三香散治呃逆
燒鹽兌酒治中噁心痛
隔鹽灸治慢性腸炎
姜附散敷臍加鹽蔥熱熨治陽虛寒瀉
桂圓姜鹽湯治脾虛泄瀉
鹽包坐熨治下痢肛痛
燒鹽調粥治血痢不止
食鹽熱敷治便秘
巧用食鹽治小便異常
自鹽末治小便不通
鹽和苦酒治二便不通
白鹽茯苓山藥丸治漏精白濁
隔鹽灸神闕治急性尿瀦留
隔鹽隔姜灸治療中風后排尿障礙
隔鹽灸治療痔瘺術後排尿困難
巧用食鹽治頸肩腰腿痛
炒鹽外敷治頸椎病
花椒食鹽泡酒緩解肩周炎
食鹽豆腐治腰扭傷
鹽水足浴治肝虛轉筋
艾葉鹽治坐骨神經痛
鹽炒小茴香熱敷治關節痛
粗鹽熱敷治關節炎
熱鹽足踏法治腳氣疼痛
鹽擦腿膝治腳氣疼痛
巧用食鹽治婦科雜病
鹽炒中藥熱敷治女子痛經
中藥加鹽敷臍治痛經
隔鹽灸治陽虛帶下
醋炒大青鹽治盆腔炎
燒鹽治妊娠心痛
青布裹鹽治婦人陰痛
燒鹽酒治產後腹痛
服鹽探吐法治女子病笑不休
巧用食鹽治小兒雜病
隔鹽灸神闕治小兒久瀉
炒鹽熨敷法可治療嬰兒腹瀉
口服補液鹽工號治嬰幼兒腹瀉
自製止瀉鹽湯治嬰幼兒腹瀉
食鹽敷臍治小兒蛔蟲性腹痛
鹽加白蘿蔔治小兒積食腹痛
鹽灸法治小兒不尿
鹽豉灸法治小兒撮口
雪鹽點眼治小兒目翳
馬齒莧鹽泥治小兒膿皰瘡
鹽水外洗治小兒水痘
巧用食鹽治牙病
食鹽蘇打刷牙祛牙斑
鹽酒含漱治牙痛
食鹽含漱治牙齦腫痛
槐枝鹽揩牙治風熱牙痛
皂角鹽礬散擦牙治風熱牙痛
皂莢鹽揩齒治齒搖齒動
噙鹽法治齒齦宣露
鹽末封齦治齒疼出血
巧用食鹽治耳目鼻喉病
“洞視千里法”明目堅齒去翳
巧用食鹽治鼻出血
食鹽外用治酒渣鼻
揩鹽法治喉中生肉
點鹽法治帝鐘喉風
特製漱口水治療咽炎
蒸鹽枕耳治耳鳴耳痛
鹽末點眼治眼疾
桑葉鹽湯治沙眼
巧用食鹽治皮膚病
溫鹽水可防治蕁麻疹
鹽水浴治皮膚風熱
鹽鹼白礬治雞眼
鹽紫蘇葉治疣
食鹽外用治毒蟲咬傷

序言

食鹽,又稱餐桌鹽,是人類賴以生存的最重要的物質之一,也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成分氯化鈉(化學式NaCl)在食鹽中含量為99%,部分地區所出產的食鹽加入氯化鉀來降低氯化鈉的含量以降低高血壓的發病率。世界大部分地區的食鹽都通過添加碘來預防碘缺乏病,添加了碘的食鹽叫做碘鹽。
據稱,鹽的用途達1.4萬種之多。在著名的《牛津英語詞典》里就用了近4頁的篇幅來為“鹽”作解,大大超過解釋其他食物。現代醫學認為,鹽是人的生命活動不可缺少的重要物質。鹽的主要成分中,氯與鈉都為人體所需之重要元素。食鹽具有維持體液平衡的作用,適量攝取食鹽有益健康。鹽又是人們日常生活中必不可少的調味品,缺了它飲食無味,人會覺得軟弱無力。
中醫認為,鹽味甘、鹹,性寒、無毒,功能引火下行,潤燥祛風,清熱滲濕,助水髒,療疝氣,滋五味,治胸中喘逆,明目止風淚,去皮膚風毒,吐胸中痰癖,長肉堅肌骨,擦牙以固齒,消食而通利,解毒止癢痛。故陶弘景曰:“五味之中,惟此不可缺。”《本草綱目》中說:“鹽為百病之主,百病無不用之。”可見鹽在防治疾病中具有多方面的作用。
本書分上、下兩篇,上篇介紹了食鹽的性味、功效及食養常識等,下篇介紹了多種疾病的食鹽療法,列舉了120多種巧用食鹽防病治病良方。本書內容凸顯“簡、便、廉、驗”之特色,對於每一個家庭都非常實用,誠為廣大讀者防病強身、康復養生的良師益友。

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