食物及衛生是一款書籍閱讀類軟體,支持Android 2.1。
基本介紹
- 套用名稱:食物及衛生
- 套用平台:mobile
- 套用版本:1.0
食物及衛生是一款書籍閱讀類軟體,支持Android 2.1。
食物及衛生局(英語:Food and Health Bureau, FHB)是中華人民共和國香港特別行政區政府決策局重組後所分拆出來的一個新決策局,由前衛生福利及食物局分拆出來;已於...
這些水產品一般都要生拌冷吃或略加燙泡後即食用,如不注意衛生,很容易引起食物中毒等腸道傳染病,因此,在夏秋天熱最後不要吃。其他小水產品也要注意新鮮,入鹹...
食物及衛生是一款書籍閱讀類軟體,支持Android 2.1。...... 食物及衛生是一款書籍閱讀類軟體,支持Android 2.1。套用名稱 食物及衛生 套用平台 mobile 套用版本 ...
食物中毒化學物質:食品在生產、加工、包裝、運輸等過程中受到有毒金屬、非金屬及其化合物、農藥等各種有毒化學品污染,會引起中毒。污染的途徑如不遵守衛生制度,食品...
衛生福利及食物局(Health, Welfare and Food Bureau,HWFB,簡稱衛福局)是香港特別行政區政府的決策局,專責香港的環境衛生、醫療、社會福利及食物安全。...
內容包括人體需要的能量和營養素、各類食品的營養、各類人群的合理膳食、膳食與疾病、膳食結構與營養配餐、食品污染及其預防、食物中毒及其預防、食品衛生監督與管理、...
第4章餐飲衛生基礎第5章食品衛生第6章餐飲衛生管理附錄一中國居民膳食營養素參考攝入量附錄二《食物成分表》(簡化版)主要參考文獻營養與衛生知識點 編輯 ...
第三篇飲食衛生基礎,主要介紹飲食衛生與人體健康關係、食物中毒及其預防措施、餐飲衛生管理方法;第四篇航空食品配餐與質量控制,主要介紹航空食品配餐方法、航空食品安全...
飲食營養衛生作品目錄 編輯 第一章 人體的營養需要 第二章 食物的營養價值 第三章 合理膳食與膳食指南 第四章 食品的選購與保存 第五章 食物的合理烹調 第六...
徐德義,現任香港食物及衛生局副局長。...... 2017年8月,任香港食物及衛生局副局長。[1] 徐德義任免信息 編輯 2017年8月2日,履新擔任香港食物及衛生局副局長。[...
食物環境衛生署(簡稱食環署,英語:Food and Environmental Hygiene Department,FEHD)是香港特別行政區政府衛生福利及食物局轄下的部門,專責確保香港的食物安全,並為...
本書主要講授各種營養素在人體中的功能、人體缺乏中毒症、影響吸收的因素,推薦營養素需要量和主要來源,不同人群的營養需求,食品污染途徑及預防措施,食物中毒的發病...
主要的內容為:食品添加劑及其衛生;食物污染物的來源、性質、對人體危害及其機理、有關的預防措施;食物中毒及其預防;食品衛生質量鑑定和制訂食品衛生質量標準;主要食品...
條件,特殊人群的營養要求;食品衛生學基礎知識,各類食品的營養價值及存在的主要衛生問題,食物中毒,常見食源性傳染病、寄生蟲病的預防和餐飲業食品生產各個環節的衛生...
任務2 食物過敏項目七 飲食衛生與安全管理任務1 從業人員的衛生與安全任務2 餐具的衛生與安全任務3 環境的衛生與安全任務4 飲食行業的衛生安全管理...
食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體裡分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。...
香港的食物環境衛生署(簡稱食環署)是衛生福利及食物局轄下的一個行政部門,負責確保食物安全,並為香港市民提供清潔衛生的居住環境。...
營養與食品衛生學它屬於公共衛生與預防醫學一級學科下的一個二級學科。它是研究食物、營養與人體健康關係的一門學科。本學科具有很強的科學性、社會性和套用性,與...
突發公共衛生事件是指突然發生,造成或者可能造成社會公眾健康嚴重損害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業中毒以及其他嚴重影響公眾健康的事件。...
《食品營養與衛生基礎知識》是2009年中國物資出版社出版的圖書。《食品營養與衛生基礎知識》主要闡述了食品營養與衛生基礎知識,以及人體對於各種食物的反應和對於食物...
人類與疾病、災害的鬥爭是永恆的,從農場到餐桌實施全程質量控制已成為食品衛生與安全領域帶有全球性的任務,烹飪作為食物鏈的終端技術在防止病從口入、確保消費安全上...
八、食清潔衛生、不變質的食物 第七節 中國居民平衡膳食寶塔 一、平衡膳食寶塔說明 二、平衡膳食寶塔的套用 第七章 連隊膳食的合理調配 第一節 根據部隊勞動強度...
《食品衛生知識培訓手冊》主要介紹了我國的食品衛生法律法規、食品衛生管理以及學校集體食堂在食品加工操作的衛生要求、常見食物污染及其預防控制、食物中毒及常見傳染病...
根據世界衛生組織的定義,食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全要求食品對人體健康造成急性或慢性損害的所有危險...
根據世界衛生組織的定義,食品安全(foodsafety)是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全要求食品對人體健康造成急性或慢性損害的所有危險都...
飲食與健康的關係:飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量,維護自身健康。 基本前提是:營養的滿足應該主要通...
食品質量安全:指提供的食品在營養,衛生方面滿足和保障人群的健康需要,食品質量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加劑是否違規超標、標籤是否規範等問題,需要在食品受到...