食成本項目指由幾個費用餐索所構成的成本項目,是單一成本項目的對稱。例如制遺費用。製造費用的內容包括外購材料、工資、提取的職工福利費、折舊費等費用要索因此,馬於練合成本項目設定綜合成本項目,便於成本計算和分析,有些生產費用屬於不同經濟性質,但厲於相同用途。
它們在產品成本中所占比重較小,不便於直接計入產品成本,通常把這些費用先在集合分配帳戶進行匯集,然後按一定標準分配到產品成本中去,形成產品成本中的綜合成本項目,這樣,成本計算簡便得多。
食成本項目指由幾個費用餐索所構成的成本項目,是單一成本項目的對稱。例如制遺費用。製造費用的內容包括外購材料、工資、提取的職工福利費、折舊費等費用要索因此,馬於練合成本項目設定綜合成本項目,便於成本計算和分析,有些生產費用屬於不同經濟性質,但厲於相同用途。
食成本項目指由幾個費用餐索所構成的成本項目,是單一成本項目的對稱。例如制遺費用。製造費用的內容包括外購材料、工資、提取的職工福利費、折舊費等費用要索因此...
飲食製品成本是飲食製品耗用原材料的實際總成本。根據飲食業的特點和實際情況,飲食製品是以實耗原材料作為實際成本。工資、固定資產折舊、低值易耗品攤銷和其它費用...
設備及材料成本:為完成項目所支付的設備購置款及材料款。服務成本:為完成項目所支付的諮詢、培訓、設計、驗收等費用。人工成本:臨時勞務工資費用(項目員工的工資未計...
飲食業成本核算編輯 鎖定 作者 向家方 編 ISBN 9787504413444 定價 4.80元 出版時間 1995-1 內容介紹飲食營養與衛生是烹飪工作者必須掌握的專業基礎知識。本...
施工成本是指在建設工程項目的施工過程中所發生的全部生產費用的總和,包括消耗的原材料、輔助材料、構配件等費用,周轉材料的攤銷費或租賃費,施工機械的使用費或租賃...
飲食業成本、毛利審計是對飲食企業的經營成本、飲食製品成本以及飲食製品銷售價扣除原材料成本的毛利的審計。現行會計制度規定,飲食製品成本只計算耗用的原材料,不包括...
可按具體部門或業務類別劃分為:餐飲、客房、遊樂、旅遊服務其它業務等等。設立成本項目。旅遊、飲食服務業的營業成本包括直接材料、代收代付費用和商品進價。 [1] ...
例如,某醫院測算外科室的單純性闌尾炎手術項目成本時,既包括直接成本,又包括間接成本。2.不完全成本(partial cost)不完全成本是指醫療服務活動中的部分耗費。例如,...