食品質量安全認證指南/食品安全與健康系列

《食品質量安全認證指南/食品安全與健康系列》是由中國輕工業出版社於2003年出版的圖書，作者是歐陽喜輝。

基本介紹

• 作者：歐陽喜輝 編
• ISBN：9787501940370
• 頁數：377
• 定價：46.00元
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版時間：2003-9
• 裝幀：簡裝本

內容簡介

本書分析與闡述了綠色食品、有機食品和無公害食品的區別與聯繫，理清了食品質量安全認證的認證機構和程式，闡明了主要認證產品的概念。