食品藥品安全是社會科學文獻出版社出版的圖書，作者是荊林波楊柳。
基本介紹
- 出版社：社會科學文獻出版社
- 裝幀：平裝
- 開本：1/16
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發展報告
中國餐飲產業發展報告（2012）
基本信息
內容介紹
本書全面深入分析了2010～2011年中國餐飲產業發展狀況。書中特別對北京、上海、遼寧、安徽等省的餐飲產業發展進行了重點分析，並從微觀角度分析了以全聚德、青年餐廳、廈門舒友和豪享來為代表品牌企業，重點關注了非遺保護與傳承、文化創意、食品安全和餐飲團購等熱點話題。
作者介紹
楊柳，北京交通大學經濟學博士，高級經濟師，碩士生導師。現任世界中國烹飪聯合會會長、中國烹飪協會常務副會長、中國餐飲年鑑社社長、餐飲世界雜誌社社長。
楊柳女士理論知識淵博，實踐經歷豐富。曾任大型酒店副總經理、商業部副處長等職，在國家一級刊物上發表學術論文若干，2009年出版專著《中國餐飲產業競爭力研究》。專職從事協會工作以來，主持商務部、科技部多項研究課題。其對中國烹飪協會和世界中國烹飪聯合會的領導成就，以及在學術方面的突出成果，多次獲得國務院國資委、中華全國婦女聯合會、中國財貿輕紡菸草工會及世界廚師聯合會等國內、國際權威大獎。
楊柳女士理論知識淵博，實踐經歷豐富。曾任大型酒店副總經理、商業部副處長等職，在國家一級刊物上發表學術論文若干，2009年出版專著《中國餐飲產業競爭力研究》。專職從事協會工作以來，主持商務部、科技部多項研究課題。其對中國烹飪協會和世界中國烹飪聯合會的領導成就，以及在學術方面的突出成果，多次獲得國務院國資委、中華全國婦女聯合會、中國財貿輕紡菸草工會及世界廚師聯合會等國內、國際權威大獎。
荊林波，經濟學博士、博士學位導師。中國社會科學院財經戰略研究院副院長，享受國務院特殊津貼專家，經貿政策諮詢委員會委員，多個部委特聘專家。
圖書目錄
研究報告
食品藥品安全與監管政策研究報告（2013）
基本信息
圖書作者：唐民皓 | |
出版時間：2013年07月 | 版次：1版1次 |
ISBN：9787509747117 | 頁數：384 |
開 本：16 | 印張：24 |
裝 幀：平裝 | 字數：389千字 |
內容介紹
本書在食品、藥品、醫療器械行業發展與監管狀況報告基礎上，又新增了化妝品行業發展與監管狀況的研究報告，使健康產品相關的監管研究覆蓋更全面。課題組繼續關注“行業發展”、“安全形勢”、“法律法規與標準體系建設”、“重大事件”、“政策發展趨勢”五大主題開展研究。以“總結過去，助力當下”為目標，對健康產品相關領域過去幾年的發展進行回顧，對監管政策趨勢作了預測。
品藥品安全與監管政策研究報告（2013）
品藥品安全與監管政策研究報告（2013）作者介紹
唐民皓，男，1953年9月生，江蘇太倉人，1974年入黨。研究生學歷，碩士學位，高級經濟師職稱。上海市食品藥品監督管理局副局長、黨組成員。曾任：吉林省人民政府法制局經濟處處長，上海市人民政府法制辦城建法規處、經濟法規處處長。
圖書目錄
- Ⅰ 總 報 告
1 貫徹落實黨的十八大精神開創食品藥品監管工作新局面………………尹 力/001
一 食品藥品監管工作取得明顯成效……………………………………………/001
二 當前食品藥品安全監管的形勢和任務………………………………………/004
三 2013年食品藥品安全監管的重點工作………………………………………/008
Ⅱ 食 品 篇
2 中國食品安全與監管政策研究報告
……………………………………………上海市食品藥品安全研究中心課題組/013
3 保健食品委託生產監管現狀及對策研究………………………祁秋菊 劉新社/053
4 消費者對農產品質量安全與品牌的認知及購買行為分析
——以生鮮豬肉為例………………………黃聖男 任建超 韓 青 王志剛/066
5 餐廚廢棄油脂資源化利用獎勵機制研究
………………………………………上海市發展改革研究院經濟研究所課題組/080
6 上海市食品安全風險交流機制與策略研究
………………………………………………………上海人大工作研究會課題組/095
Ⅲ 藥 品 篇
7 中國藥品安全與監管政策研究報告
……………………………………………上海市食品藥品安全研究中心課題組/103
8 藥品安全監管社會參與機制探析………………深圳市藥品監督管理局課題組/155
9 區域藥品安全狀況評價機制研究與探索
——以浙江省藥品安全狀況為例…………浙江省食品藥品監督管理局課題組/176
10 保障兒童用藥安全有效的制度及規範研究
………………………………………………上海市食品藥品監督管理局課題組/192
11 藥物臨床試驗監管政策研究……………………………………阮秀芳 胡麗君/207
12 三重失靈：監管政治學視野中的“鉻超標膠囊”事件…………………胡穎廉/225
Ⅳ 醫療器械篇
13 中國醫療器械安全與監管政策研究報告
……………………………………………上海市食品藥品安全研究中心課題組/238
14 中國醫療器械註冊管理制度研究…………………………………………王蘭明/269
15 醫療器械軟體監管方式的探討……………………………………………何麗杭/292
Ⅴ 化妝品篇
16 中國化妝品安全與監管政策研究報告
……………………………………………上海市食品藥品安全研究中心課題組/303
17 美國、歐盟化妝品監管模式研究及對中國的啟示
……………………………上海市食品藥品監督管理局化妝品戰略研究課題組/329
Ⅵ 大 事 記
18 2012年度食品藥品安全大事記……………………………………………………/343
Ⅶ 附 錄
19 食品、藥品、醫療器械、化妝品法律法規建設情況……………………………/353
20 2012年典型食品、藥品、醫療器械、化妝品問題的媒體報導…………………/356
