食品教育部工程研究中心

研究中心-依託

食品教育部工程研究中心依託中山大學。

中山大學教育部食品工程研究中心是1995年教育部批准依託中山大學成立的工程化研究機構，並於2001年5月轉制為廣州綠色盈康生物工程有限公司，二個牌子，一套班子運作。

轉制後的廣州綠色盈康生物工程有限公司已於2002年被廣東省科技廳認定為高新技術企業[高新技術企業認定證書號為024401B0008]。

中心及公司擁有一支活躍在生命科學、醫學和工程學領域的研究開發隊伍及由海內外著名專家、教授組成的技術顧問團。他們進行緊密的技術合作，使研究成果不斷深化，產品品質不斷提高，以確保技術一直處於國際領先水平。

公司憑藉紮實的基礎研究、領先的創新思維和獨到的工藝技術，在生物技術及現代製造技術方面攻克了一批關鍵性技術難題，取得了一批具有自主智慧財產權的高新技術成果及專有技術，特別是在生物醫藥產品和功能性保健食品方面的技術貯備則更為雄厚。

中心及公司十分重視研究和產業化基地的建設；一批高新技術成果的轉化已帶來顯著的經濟效益。目前公司已擁有廣州生物加工產品出口基地、福建雲霧茶產區25萬畝無公害生態茶園基地和福建高山林區8000萬隻原木靈芝培植基地。

在中山大學擁有生物技術與食品工程實驗室，具備了進行生物技術、保健食品工程化和產業化研究開發的良好條件。公司與外商合資成立了中外合資企業—深圳盈康富生物科技（國際）有限公司，並在深圳建成了現代化生物加工產品生產基地。

公司在香港、日本、台灣、印度尼西亞、阿聯、美國、韓國和加拿大等國家和地區已建立產品的銷售網路。

公司擁有40多項先進的技術，其中20多項已獲中國發明專利，3項獲美國發明專利，2項歐盟發明專利。公司現已開發投放國內外市場的產品有學者牌靈芝孢子粉膠囊、學者牌靈芝孢子油軟膠丸、健心寶、健姿源、故鄉牌靈芝茶系列產品（靈芝綠茶、靈芝烏龍茶、靈芝烏龍紅茶、靈芝普洱茶、靈芝油甘茶及極品靈芝鐵觀音等）。