《食品微生物實驗室手冊》是中國輕工業出版社出版的圖書,作者是[英]W.F.Harrigan
基本介紹
- ISBN:9787501942275
- 作者:[英]W.F.Harrigan
- 出版社:中國輕工業出版社
- 出版時間:2004年4月
- 頁數:424
- 定價:70.00元
《食品微生物實驗室手冊》是中國輕工業出版社出版的圖書,作者是[英]W.F.Harrigan
《食品微生物實驗室手冊》是中國輕工業出版社出版的圖書,作者是[英]W.F.Harrigan...
第三節 微生物實驗室的安全與管理 模組二 食品微生物檢驗基本技能訓練 第三章 微生物菌落形態鑑別技術 節 菌落與菌落形態 第二節 細菌的菌落形態 第三節 放線菌的菌落形態 第四節 真菌的菌落形態 第四章 微生物顯微鏡檢技術 節 ...
《食品微生物檢測儀器設備性能校驗和維護手冊》內容主要包括:儀器設備的簡介、基本結構及原理、操作流程、性能校驗要求及方法、常見的故障及排除方法、設備的維護等。目錄 第一章 微生物檢測實驗室的儀器設備管理 第一節 微生物檢測實驗室...
《海洋生物及製品微生物檢測實用手冊》是2014年浙江大學出版社出版的圖書,作者是沈飈。內容簡介 《海洋生物及製品微生物檢測實用手冊》主要介紹海洋生物及製品的微生物檢測實驗室的要求,包括了微生物實驗室的設計,微生物實驗室的生物安全...
本書面向農業部門、質檢部門、衛生部門、高等院校、肉及肉製品生產企業等從事食品微生物檢驗和管理的業務人員(包括管理層、檢驗人員和後勤保障人員等),可作為學培訓及日常工作參考指導書,同時對食品微生物實驗室的認可工作和質量管理方面...
《圖解微生物實驗指南》分為十一個部分,分別為顯微鏡技術、細菌形態和染色、基礎實驗室培養技術、細菌的生化活性、快速多參數檢測系統、未知微生物鑑定、影響微生物生長的環境因子、環境和食品微生物、精選真核微生物概述、微生物遺傳學和...
食品發酵與微生物、食品微生物污染及其控制、食品保藏與微生物、食物中毒及其病原性微生物、微生物的分類和鑑定等內容,實驗實訓配合理論知識的遞增規律進行內容安排、分為微生物實驗室基本建設與安全、微生物實驗基本技術、食品微生物實訓三...
包括顯微技術、工業微生物的形態學、純培養技術,環境對工業微生物生長及發酵的影響,工業微生物的生理學、發酵過程及發酵食品中微生物的檢測、選種與育種,工業微生物的保藏技術、固定化技術、工業微生物實驗室的設計和實驗數據的處理及...
第12章 FDA實驗室檢查方法 附錄D FDA藥物質量控制實驗室檢查指南 附錄E FDA微生物質量控制實驗室檢查指南 第四部分 國際形勢展望 第13章 認證和協調 第五部分 補充附錄 附錄F OECD良好實驗室操作準則 附錄G FDA非臨床實驗室研究的良好...
食品微生物實驗室菌種保藏方法 《食品微生物實驗室菌種保藏方法》是2011年5月1日實施的一項行業標準。起草單位 天津出入境檢驗檢疫局等。起草人 張海濱。