《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》（DB34/T 4361-2022）是2023年1月29日實施的一項中華人民共和國安徽省地方標準，歸口於安徽省市場監督管理局。
地方標準《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》（DB34/T 4361-2022）規定了食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置的基本要求、樣品選擇、樣品處置、報備制度、樣品標識和責任保險。該標準適用於食品安全抽樣檢驗合格備份樣品的處置工作。
基本介紹
- 中文名：食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範
- 外文名：Specification for disposal of qualified backup samples for food safety sampling inspection
- 標準號：DB34/T 4361-2022
- 發布日期：2022-12-29
- 實施日期：2023-01-29
- 中國標準分類號：X01
- 國際標準分類號：03.120.20
- 批准發布部門：安徽省市場監督管理局
- 歸口單位：安徽省市場監督管理局
- 行業分類：科學研究和技術服務業
- 標準類別：方法標準
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,意義價值,
制定過程
制定背景
隨著抽檢量的增加，大量的抽檢合格備份樣品產生，如何妥善處理食品安全抽檢合格備份樣品，避免資源浪費是迫切需要解決的問題。2021年4月29日，《中華人民共和國反食品浪費法》由中華人民共和國第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過。為深入貫徹落實《反食品浪費法》，有效促進食品安全抽檢合格備份樣品的合理利用，探索構建社會共治反食品浪費機制，特制定地方標準《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》（DB34/T 4361-2022）。
編制進程
- 前期申報
2022年3月，安徽省產品質量監督檢驗研究院等單位向安徽省市場監管局標準化處提出安徽省地方標準《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》制定申請，並上報相關申請材料。
- 成立標準編制小組
2022年8月，經過答辯等程式，在收到安徽省市場監督管理局下達的《關於擬下達2022年第三批安徽省地方標準制修訂計畫項目的公示》通知後，標準編制小組成立，成員由專業技術人員組成。標準編制小組制定了規範的編制計畫、方法步驟，明確了具體分工。
- 查閱資料
2022年8月~2022年11月，標準編制小組查閱了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國反食品浪費法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》、《檢驗檢測機構監督管理辦法》、《檢測和校準實驗室能力認可準則》、《安徽省市場監督管理局食品安全抽樣檢驗樣品處置暫行辦法》等相關技術資料，系統全面的整理立項標準框架的關鍵點，並設計標準方案。
- 形成初稿
2022年9月~2022年10月，通過討論和廣泛徵求意見，標準編制小組確定了《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》的標準內容，完成初稿的起草。
- 標準立項
2022年10月31日，由安徽省產品質量監督檢驗研究院等單位共同申請的《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》地方標準立項，根據安徽省市場監督管理局下達的《關於下達2022年第三批安徽省地方標準制修訂計畫的通知》（皖市監函〔2022〕628號）批准制定，項目計畫號為“2022-3-79”。
- 形成徵求意見稿
2022年10月~2022年11月，標準編制小組在前期調研和對相關政策檔案研究的基礎上，參考相關標準內容，並經多次徵詢相關專家的意見對標準初稿進行了修改完善，形成了徵求意見稿。
- 發布實施
2022年12月29日，地方標準《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》（DB34/T 4361-2022）由安徽省市場監督管理局發布。
2023年1月29日，地方標準《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》（DB34/T 4361-2022）實施。
制定依據
地方標準《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》（DB34/T 4361-2022）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。
起草工作
起草單位：安徽省產品質量監督檢驗研究院、安徽省市場監督管理局食品安全抽檢監測處、安徽省食品藥品檢驗研究院、合肥海關技術中心、安徽華測檢測技術有限公司。
主要起草人：沈宏林、江雪梅、崔蓓蓓、張強、馬仲宗、唐景波、劉憶中、丁磊、謝婷、金玉娟、陸樂、范舟。
標準目次
前言 | Ⅰ |
1範圍 | 1 |
2規範性引用檔案 | 1 |
3術語和定義 | 1 |
4基本要求 | 1 |
5樣品選擇 | 2 |
6樣品處置 | 2 |
7報備制度 | 3 |
8樣品標識 | 3 |
9責任保險 | 3 |
附錄A（資料性）市場監管部門合格備份樣品捐贈流程圖 | 4 |
附錄B（資料性）市場監管部門合格備份樣品捐贈標識 | 5 |
參考文獻 | 6 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》（DB34/T 4361-2022）規定了食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置的基本要求、樣品選擇、樣品處置、報備制度、樣品標識和責任保險。該標準適用於食品安全抽樣檢驗合格備份樣品的處置工作。
引用檔案
GB/T 27025 檢測和校準實驗室能力的通用要求 RB/T 214 檢驗檢測機構資質認定能力評價檢驗檢測機構通用要求 食品安全抽樣檢驗管理辦法（國家市場監督管理總局令 第15號） 關於修改和廢止部分部門規章的決定（國家市場監督管理總局令 第61號） 食品檢驗機構資質認定條件（食藥監科〔2016〕106號） |
參考資料：
意義價值
地方標準《食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規範》（DB34/T 4361-2022）的制定與實施，有利於積極貫徹落實黨中央厲行節約、反對浪費的重要精神，完善了抽檢備份樣品再利用工作機制，進一步規範食品安全抽檢備份樣品的合理利用，踐行節約社會資源與服務社會公益的理念，為深入探索更加科學的處置方式提供參考，對於實現保障食品安全與履行社會責任的雙贏目標具有重要意義。
