食品加工技術、工藝和配方大全――續集3(中)

食品加工技術、工藝和配方大全――續集3(中)

《食品加工技術、工藝和配方大全――續集3(中)》是科學技術文獻出版社出版的圖書

基本介紹

  • 作者:劉寶家等 
  • 出版時間:1997年8月
  • 出版社:科學技術文獻出版社
  • 頁數:469 頁
  • ISBN:9787502329167
  • 定價:36.00 元
  • 裝幀:平裝

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