食事系統

食事系統是食事學的一個基本辭彙,指按照一定秩序和內部結構聯繫組成食事整體。食事系統是食事學的研究對象。食事系統是客觀存在的,在現實社會中,它是一個龐大的產業——食事行業,簡稱食業。食事系統包括食物系統。

基本介紹

  • 中文名:食事系統
  • 出自:食事學 
定義,與食物系統的關係,

定義

食事系統是按照一定秩序和內部結構聯繫組成的食事整體。

與食物系統的關係

食物系統是從田頭到餐桌,食事系統是從田頭到廁所、從食物到秩序。餐桌到廁所物理距離很近,學理距離很遠;食物到秩序貌似沒有關係,實為基礎關係。
食物系統是食事系統的一部分,食物系統<食事系統。食物系統是反映客體的概念,不是反映知識體系的概念。

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