風味小吃金牌廚藝叢書

《風味小吃金牌廚藝叢書》是2001年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是張鵬亮。本書收錄了特色風味小吃，並配有製作方法。

基本介紹

• 書名：風味小吃金牌廚藝叢書
• 作者：張鵬亮
• ISBN：9787538133097
• 定價：38.00元
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• 出版時間：2001-1

作品目錄

一 三色涼麵
二 竹香糯米飯
三 雙色饅頭
四 芝麻葉翡翠面
五 椰蓉軟糯糍
六 蓮蓉酥
七 椰香薯果
八 東坡酥餅
九 歡喜坨
十 桂花油香