顏色中的健康密碼

內容簡介

《顏色中的健康密碼》一書主要從食物顏色與健康的角度，對人們身邊白、綠、黑、紅、黃五種顏色的常見食物進行了系統的分析和評價，講述了這些食物的顏色與人體健康的關係，以及如何吃這些食物才對健康最有益。

根據中醫五行理論，五行中的金、木、水、火、土，分別與五臟中的肺、肝、腎、心、脾和五色中的白、綠、黑、紅、黃相對應。

金——白色，白色對應肺，肺是呼吸系統，主一身之氣，肺功能正常，則氣道通暢，呼吸均勻和諧。白色食物味辛、入肺、開竅於鼻，具有養肺的功能。

木——綠色，綠色入肝，肝主疏瀉。綠色食物能減輕和消除各種毒素對肝臟的損害，能促進新陳代謝和消除疲勞，保持身體的酸鹼平衡。

水——黑色，黑色獨入腎經，腎是生命之元氣，黑色食物所含營養素比較均衡，能益腎強腎，被稱為“天然多功能藥食”。

火——紅色，紅色人心，“心”主其中，紅色食物有助手減輕疲勞和穩定情緒，對心臟、大腦和泌尿系統的健康非常有益。

土——黃色，黃色入脾，脾主運化、主升清和統攝血液，黃色食物含有較豐富的蛋白質及人體所需的微量元素，能增強脾臟之氣，促進和調節新陳代謝。

人的五官、氣色、體液以及生活的環境中究竟還有怎樣的健康密碼，請您在本書中盡尋答案。

作者簡介

王皓，醫學博士，中西醫結合臨床內科副主任中醫師。具有20年的中西醫理論學習基礎，對祖國醫學的基礎理論熟識，又兼備現代醫學的知識，理論知識基礎紮實，具備中醫藥科學研究的基礎。通過既往的實驗研究，掌握了先進的實驗技術手段，並通過查閱大量的國內外醫學文獻，及時掌握本學科領域的最新動向，具備了完成中醫藥科學研究的前提條件。

圖書目錄

第一章　綠色食物中的健康密碼

1．綠色海帶治癒兩年之久的咽炎

2．甘藍——鍵康的“天然胃菜”

3．菠菜——補血利便好幫手

4．綠豆讓你不再“癢”

5．在苦瓜里“苦中作樂”

6．這樣吃黃瓜才健康

7：芹菜÷—你的天然降壓藥

8．春季養肝吃韭菜

9．常吃油菜保健康

10．夏日去暑要多吃苦菜

11．香菜的妙用還真不少

12．要想不感冒，多吃獼猴桃

13．綠茶讓你遠離老年痴呆

第二章　紅色食物中的健康密碼

1．番茄幫你遠離高血壓及肥胖

2．多吃胡蘿蔔可安五臟

3．紅豆幫你去濕消腫

4．紅棗有利於補血益氣

5．草莓可以益心健腦防癌抗癌

6．常吃山楂消食化滯

7．櫻桃令人好顏色

8．紅薯治癒乾隆皇帝的便秘

9．補血美顏還是枸杞好

10．冬季保健多飲紅茶

11．熱天兩塊瓜，草藥不用抓

第三章　黃色食物中的健康密碼

1．益壽益智的黃豆

2．土豆——廉價的減肥“良藥”

3．脾虛別忘了多吃點山藥

4．立秋時節宜吃玉米

5．慈禧曾用南瓜食補

6．春季別忘記多吃些豆腐

7．男子不可百日無姜

8．補腎之果當屬栗子

顏色中的健康密碼

基本介紹

內容簡介

作者簡介

圖書目錄

相關詞條

熱門詞條