韭薹炒蘑菇是以韭薹、平菇為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：韭薹炒蘑菇
- 分類：炒，素菜
- 主要食材：韭薹，平菇
用料,做法,
用料
材料 |
韭薹 |
平菇 |
鹽 |
醬油 |
做法
1. 韭薹洗淨切段，平菇手撕成長條，洗淨備用 |
2. 炒鍋加底油燒熱，先炒平菇，再下韭薹翻炒幾分鐘。放少許醬油和食鹽調味即可 |
韭薹炒蘑菇
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