韭菜雞蛋粉條水餃

基本介紹

• 中文名：韭菜雞蛋粉條水餃
• 主要食材：麵粉，韭菜
• 分類：餃子

用料

材料

麵粉

韭菜

雞蛋

粉條

茄子

鹽

蔥姜

做法

1. 粉條煮軟，雞蛋打碎炒一下，炒碎點

2. 我用的茄子是中午炒好的，偷懶了一小下呵呵。韭菜切碎，把茄子粉條雞蛋放入韭菜中

3. 加入鹽，雞精。蔥姜。鍋中耗油，油熱倒入陷中，放點胡椒粉。

4. 拿出和好的面，面不要太硬，更不要太軟喔，不然會城一鍋粥的。

5. 包好餃子，做水，下過，開始吃啦，香香的