韭菜豬紅

韭菜豬紅是以豬紅300克，韭菜300克為原料的食品。

基本介紹

• 中文名：韭菜豬紅
• 主要原料：豬紅，韭菜
• 是否含防腐劑：否
• 配料：料酒適量，胡椒粉適量，生抽適量

材料

豬紅300克，韭菜300克，

做法

1. 豬紅洗淨後切小塊，韭菜洗淨後切段。
   
2. 鍋內放少量油，燒熱後加入韭菜，炒香後放入豬紅。
   
3. 加入適量料酒及胡椒粉後蓋上鍋蓋燜10分鐘。
   
4. 加入適量生抽調味即可上碟。