韭菜蝦皮雞蛋餅

韭菜蝦皮雞蛋餅是以麵粉， 雞蛋， 韭菜為主料的一道家常菜。

基本介紹

• 中文名：韭菜蝦皮雞蛋餅
• 主要食材：麵粉100g，雞蛋2個，韭菜100g
• 輔料：食用油5m
• 調料：鹽5g 

製作步驟

1、把韭菜切成小顆；

韭菜蝦皮雞蛋餅

2、把雞蛋打發，加入適量的鹽；

3、把韭菜、麵粉加入到雞蛋液中，再加適量的水拌成糊；

4、準備一個平底鍋，加入一點點的油燒熱，倒入適量的糊；

5、先把一邊先烤好；

6、一邊結住後翻一邊，等兩邊都結住了即可；

7、然後切成小塊即可食用；

小提示

韭菜不適合給二周歲以下的孩子食用。