基本介紹
- 中文名：韭菜苔炒蛋
- 主要食材：韭菜苔，雞蛋
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
韭菜苔 | 小把 |
雞蛋 | 2個 |
油鹽 |
做法
1. 韭菜苔切成3-4cm的小段，雞蛋打散放少許鹽 |
2. 熱鍋燒油，放入蛋液，待一面出現焦黃後，反過來並用鏟子迅速將蛋分成小塊 |
3. 加入韭菜苔翻炒2分鐘，同時放鹽。起鍋 |
韭菜苔炒蛋
相關詞條
- 韭菜苔炒雞蛋
韭菜苔炒雞蛋是以柴雞蛋,韭菜苔為主料的一種食物。...... 韭菜苔炒雞蛋是以柴雞蛋,韭菜苔為主料的一種食物。中文名 韭菜苔炒雞蛋 主要原料 柴雞蛋,韭菜苔 ...
- 韭菜苔炒蛋
用料材料 用量韭菜苔小把雞蛋2個油鹽做法1. 韭菜苔切成3-4cm的小段,雞蛋打散放少許鹽2. 熱鍋燒油,放入蛋液,待一面出現焦黃後,反過來並用鏟子迅速將蛋分成小...
- 韭苔炒雞蛋
韭苔炒雞蛋是一道菜品,主要原料有韭菜苔、雞蛋。...... 韭苔炒雞蛋是一道菜品,主要原料有韭菜苔、雞蛋。...1.雞蛋打散,韭苔洗淨切小段,海米清水浸泡。...
- 韭菜苔
韭菜苔是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。有補腎益胃、益肺氣、散瘀行滯、安五臟、行氣血、止汗因澀、平膈逆的作用。味辛、微甘、性溫;歸心、肝、胃經。用於...
