韭菜羊肉湯

韭菜羊肉湯是一道美食，主要食材是羊肉、韭菜。

基本介紹

• 中文名：韭菜羊肉湯
• 主要原料：羊肉，韭菜
• 輔料：紅棗
• 調料：姜、蒜末、鹽各適量

基本資料

【功效】

羊肉補虛益氣，是補身體助強壯的 聖品；韭菜又名“還陽草”，壯陽固 精的效果很好，這道湯能有效改善 性功能障礙，並增強性慾，對於腰 膝疲軟、尿頻的人也有幫助。

【材料】

羊肉250克、韭菜60克、黑木 耳20克、紅棗適量

【調料】

姜、蒜末、鹽各適量

做法

1.羊肉洗淨，切片；韭菜洗淨，切段； 黑木耳泡發洗淨後，切成小朵；紅棗 洗淨。

2.鍋置火上，放入適量油，燒熱後爆香 姜、蒜末，加入羊肉片翻炒至顏色變 白，加適量清水、紅棗，大火燒開後轉 小火煮15分鐘，放入黑木耳，煮5分 鐘後加入韭菜、鹽煮開即可。