韓醬素三絲是一道美食，原料是韓國辣醬、萵筍、茭白等。 基本介紹 中文名：韓醬素三絲外文名：無主要原料：韓國辣醬是否含防腐劑：否主要營養成分：纖維素副作用：無食材：萵筍茭白類別：家常菜方法：炒，焯 食材明細,製作方法, 食材明細萵筍茭白千張韓國辣醬韓國大醬白糖蒜末鹽色拉油製作方法1材料準備 2萵筍 茭白都擦絲 千張切絲 3將千張放到沸鹽水中焯熟 4蒜切末 5茭白也放到沸鹽水中焯熟 6萵筍用鹽醃一下去水 茭白和千張絲都撈出濾水 7韓國辣醬 韓國大醬和白糖 2：1：1加少許水調成汁 8鍋中加少許油 放入蒜末炒香 9倒入醬汁炒至冒泡 10將萵筍絲 茭白絲 千張絲都擺好 如圖 11將醬汁倒在盤的中間 撒些芝麻（沒有可不加）
