韓式雪魚湯

韓式雪魚湯是一道簡單的韓式家常菜，主料是雪魚 (小)1隻(1Kg)、生牡蠣200g、 大白菜葉子2片 、清醬1勺蒜姜搗碎，各1大勺 辣椒麵1大勺 蔥一段。

基本介紹

• 中文名：韓式雪魚湯
• 主要食材：雪魚
• 分類：家常菜
• 口味：鮮美

原料

雪魚 (小)1隻(1Kg)生牡蠣200g 大白菜葉子2片 清醬1勺蒜姜搗碎，各1大勺 辣椒麵1大勺 蔥一段

做法

1) 把雪魚切成5cm大小

2) 把白菜桿切成4cm大小，大蔥也一樣

3) 雪魚放在水裡煮，放佐料，然後放白菜，放鹽，放大蔥

4) 煮熟後放入生牡蠣，煮煮，調味即可