韓式辣醬鮪魚意面

基本介紹

• 中文名：韓式辣醬鮪魚意面
• 主要食材：意大利麵，橄欖油浸鮪魚罐頭

用料

材料	用量
意大利麵	100克（一人份）
橄欖油浸鮪魚罐頭	90克
洋蔥	40克
青椒	半個
大蒜	一瓣
韓式辣醬	40克（依個人口味增減）
鹽	少許
白糖	一茶勺
牛肉粉	一茶勺
韓國小真酒	約15毫升

做法

1. 準備意面100克
2. 洋蔥，青椒切丁，大蒜切末。鮪魚罐頭搗碎。韓式辣醬用溫水稀釋。（也可以用蘋果汁，梨汁，或者雪碧）
3. 國內燒水，水來後下意面，加一茶勺鹽。
4. 設定煮麵時間10分鐘。
5. 面還有5分鐘煮好的時候，炒鍋內熱油，小火依次放入大蒜，洋蔥，青椒翻炒，炒出香味。
6. 加入半盒鮪魚（約90克）小火翻炒兩分鐘。
7. 加入稀釋好的韓式辣醬，鹽，糖，牛肉粉，翻炒均勻。
8. 撈出剛煮好的意面，下炒鍋與醬汁一起翻炒均勻。烹入韓國小真酒（約15毫升）
9. 裝盤，出鍋（≧∇≦）味道一定讓你一吃停不了ε-(´∀`; )