韓式辣醬悶排骨

韓式辣醬悶排骨

韓式辣椒醬 50ML細砂糖 10ML醬油 15ML鹽 2ML能夠有幸得到這次試用,非常意外也很開心,在網上查了一下,這個還是新款剛上市不久,有很多網友評價這款“沸騰系列”的很不錯。

基本介紹

  • 中文名:韓式辣醬悶排骨
  • 主要食材排骨洋蔥
  • 分類:韓式料理
  • 口味:香味
食材明細,做法,小貼士,

食材明細

排骨 400克洋蔥 半個胡蘿蔔 1個土豆 1個
大蒜 5瓣
收到貨,包裝的真好,打開一看,款式更是漂亮美觀,白色簡潔大方,觸摸按鍵也很不錯。以前每次要燉肉,因為我怕用老式壓力鍋,都是讓老媽把肉放進去幫我壓,現在有個這個電壓力鍋,真是太棒了,對我來說非常實用!
入秋是個貼秋膘的季節,最近好想吃排骨額···每次用鍋燉要燉好久,懶人省事,這次用高壓鍋做,簡單方便,出來的味道極其的好,排骨軟爛,骨頭都有點酥酥的了,用韓式辣醬很別具風味,肉也很入味呢,配米飯好好吃喔~

做法

1
土豆,胡蘿蔔切滾刀塊,洋蔥切片備用。
2
排骨洗淨,和土豆,胡蘿蔔,洋蔥一起放入內膽,放入韓式辣醬等所有調料。
3
把調料和食材攪拌均勻,醃製10-20分鐘。
4
內膽里加入一小杯水。
5
將內膽外表面擦乾淨放入鍋體,輕輕旋轉內膽,按“營養燉”按鍵到排骨,此時指示等閃爍,閃爍7秒後功能燈持續點亮,就可以了。
6
排骨燉好後,相應功能指示等會熄滅,會切換到“保溫”燈亮,聽到“滴”聲,待浮子落下就可以打開蓋子了。

小貼士

1.排骨最好多醃製一會,如果時間允許1小時更入味。
2.水不要加的太多了,我這次加的略多了些。如果燉熟的排骨里湯汁過多,可以倒回炒鍋里收一下湯汁。
3.每個電壓力鍋的操作方法和功能不同,博文只提供食譜,具體使用電壓力鍋的操作方法還是根據您家裡平時的使用方法。
韓式辣醬悶排骨

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