基本介紹
- 中文名:韓式烤肉醃製
- 主要食材:牛裡脊肉 五花肉,生抽
- 分類:韓式,醃製
用料
材料 | 用量 |
牛裡脊肉 五花肉 | 每斤肉 |
生抽 | 4勺 |
醬油 | 3勺 |
蜂蜜 糖 | 1勺 2勺 |
梨汁 | 3勺 |
蔥段 薑片 |
做法
1. 將以上原料充分混合醃製24小時 | |
2. 準備其他原料 金針菇 杏鮑菇 土豆片 香菇 等 香菇可以打花刀(我打的好難看- -) | |
3. 家裡可以在電餅鐺上烤制 | |
4. 準備醬料 韓式辣醬 大醬 烤肉醬 孜然 還有蒜片 辣椒片 | |
5. 包在生菜里 可以開吃了!yi ta da ki mas!! |
材料 | 用量 |
牛裡脊肉 五花肉 | 每斤肉 |
生抽 | 4勺 |
醬油 | 3勺 |
蜂蜜 糖 | 1勺 2勺 |
梨汁 | 3勺 |
蔥段 薑片 |
1. 將以上原料充分混合醃製24小時 | |
2. 準備其他原料 金針菇 杏鮑菇 土豆片 香菇 等 香菇可以打花刀(我打的好難看- -) | |
3. 家裡可以在電餅鐺上烤制 | |
4. 準備醬料 韓式辣醬 大醬 烤肉醬 孜然 還有蒜片 辣椒片 | |
5. 包在生菜里 可以開吃了!yi ta da ki mas!! |
韓式烤肉醃製用料 材料 用量 牛裡脊肉 五花肉 每斤肉 生抽 4勺 醬油 3勺 蜂蜜 糖 1勺 2勺 梨汁 3勺 蔥段 薑片 韓式烤肉醃製做法 ...
韓式烤肉是一道菜品,製作原料主要有正宗韓式燒烤醃料、牛肉、料酒等。肉串具有韓國燒烤的香氣,保留著肉本身的香味,味濃醇厚;表面富有光澤,散發著濃郁的甜香氣息,...
韓式燒烤醃料編輯 鎖定 討論999 韓式燒烤醃料為複合調味料,可用於製作烤串,烤制的肉串具有韓國燒烤特徵,保留著肉本身的香味,味濃醇厚; ...
韓式烤五花肉烤五花肉 1·生菜洗淨瀝乾水分備用。2·因為沒有烤肉盤所以用的電餅鐺,電餅鐺刷一些油。3·把醃製好的肉片放在電餅鐺中烤至兩面微焦肉香四溢即好...
注意:掌握好湯醬油、水、白糖的用量,若水過多則醃製出來的牛肉顏色不好,若...〔注〕味?:是一種韓國調料,色呈淡黃,類似於中式烹調中的料酒。製作烤牛肉的...
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韓國燒烤五:韓式烤海鮮 1.製作烤海鮮的醃汁:原料:韓國辣椒醬1000克醬油150克 細辣椒麵300克清酒100克 味?200克薑汁50克 蒜汁100克 香油100克...
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江原道韓式烤肉是一道美食。...... 江原道韓式烤肉所用的肉分為醃製而成和原汁原味兩種,其味道主要來自於所蘸的醬料,其中包括特色烤肉汁、烤肉醬、特色醬料深海鹽和...
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醃製料的口味描述以及套用範圍:用此醃製料對雞腿進行醃製,可以在家DIY出相應的...16.BBQ燒烤 口味本品具有典型韓式燒烤風味,用本品做出的雞翅及其它肉類鮮香多...
辣白菜韓式炭燒烤肉時尚館是一家以韓國料理為主的餐廳。提供刷卡、wifi、線上選單等特色服務。...
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