韓式涼拌蛤蜊

基本介紹

• 菜名：韓式涼拌蛤蜊
• 難度：普通

原料

主料

蛤蜊、洋蔥、香菜、蒜

輔料

韓式辣椒粉、白芝麻、拳辯剃韓式戲凶糊玉米醋、韓式拌飯烏員擔辣醬、鹽

做法

1.蛤蜊肉在艱糠鹽水中洗淨
2.洋蔥切絲，放入鹽醃製宙趨希宙
3.香菜、蒜切碎
4.準備好所有材料
5.將蛤蜊肉瀝水，加入醃好的洋蔥，香菜棕贈背兆沫，蒜末。加入韓式辣椒粉攪拌
6.加入白芝麻與韓式拌飯辣醬
7.最後加入玉仔永葛米醋，充分攪拌
8.成品

小貼士

1.很清爽健康的前菜