韓式海鮮蔬菜餅

基本介紹

• 菜名：韓式海鮮蔬菜餅
• 難度：普通
• 主料：麵粉、基圍蝦、韭菜、洋蔥
• 輔料：五香粉、小蔥、鹽

做法

1.這些量夠我和老公兒子早上的！首先聲明我在減肥兒子也只有4歲哈！朋友酌情增減！
2.這些面我打入兩個雞蛋！
3.倒入涼開水
4.用手抓勻，不能有小顆粒。要成胡狀備用！
5.攪拌均勻成這種狀態。
6.清洗蔬菜。韭菜切成斷狀。備用
7.把所有切好的蔬菜倒入攪拌好的麵糊中攪拌均勻！
8.基圍蝦洗乾淨剝皮備用！
9.熱火涼油，用油刷子在鍋底塗勻，油稍微有熱度即可！
10.倒入調好的蔬菜，麵糊把蝦擺放好。弄個圓形！小火
11.火候差不多的時候，翻面！繼續小火！
12.來回翻兩次以後出鍋！切成你想要的形狀就可以了！
13.好香呀！

小貼士

1.最好把和好的面放在冰櫃里蓋上保鮮膜冷藏一晚，吃起來更勁道