韓國雜拌菜

基本介紹

• 中文名：韓國雜拌菜
• 主要食材：粉條，胡蘿蔔
• 分類：韓式

用料

材料

粉條

胡蘿蔔

青椒

紅椒

豆腐皮

香姑

木耳

菠菜

香菜

紅辣椒

糖

鹽

辣椒油

油

雞精

醋

花椒

做法

1. 熱水泡粉條，木耳泡溫水，其他的原料切絲備用，紅辣椒切丁

2. 泡好的粉條切小段，木耳發好後切絲

3. 將所有的的原料下開水煮熟

4. 坐鍋放油，油熱放如辣椒和花椒爆香，然後澆在煮好的菜上，放糖，鹽，辣椒油，油，雞精，醋攪拌均勻裝盤，撒上香菜即可