基本介紹 中文名：韓風素雜拌主要食材：黃豆芽250克，小黃瓜2根，胡蘿蔔1根，韓國白菜泡菜250克，蒜2瓣輔料：芝麻香油適量調料：鹽、糖工藝：拌 做法：1、胡蘿蔔切絲、黃豆芽去根，放入滾水中焯熟（焯時水中放一勺鹽和幾滴油）；撈起後放入冰水中投涼(保持食材的脆感)；2、黃瓜切絲，蒜切末，辣白菜切絲；3、將所有材料放到一起，加入適量鹽、糖、芝麻香油，拌勻即可。
