韋燕燕，女，博士，廣西大學農學院教師。
基本介紹
- 中文名：韋燕燕
- 學位/學歷：博士
- 職業：教師
- 專業方向：植物營養學
- 任職院校：廣西大學農學院
- 性別：女
個人經歷,主講課程,研究方向,科研項目,學術成果,
個人經歷
2003-2007年廣西大學農學院 農學專業，農學學士；
2007年-2013年 浙江大學環境與資源學院，植物營養學，農學博士；
2013年-至今 廣西大學農學院 農業資源與環境科學系任教
主講課程
植物營養學
研究方向
重金屬遷移轉化機制、環境污染與健康效應、微量元素生物強化
科研項目
1.國家自然科學基金項目，課題負責人，基於體外消化/Caco-2細胞模型的有色金屬區及附近區域蔬菜中砷對人體的生物有效性研究；
2.廣西區自然科學基金，課題負責人，水稻籽粒中硒的生物有效性研究；
3.廣西區自然科學基金，課題負責人，叢枝菌根真菌對水稻籽粒硒含量及生物有效性的影響研究
4. 其他項目，項目參與，
右江河谷水稻—番茄栽培模式作物安全高效生產關鍵技術研究與示範
賀州特色菸葉種植技術研究與示範 賀州市昭平縣烤菸新區配套快速籠式煙夾推廣
生物質炭對土壤中阿特拉津降解和淋溶的影響及微生物學機制
甘蔗缺磷誘導磷轉運子Pht1基因的克隆及在酵母中的功能表達分析 醫食兼用珍稀水稻東蘭墨米的提純復壯與品種改良
河池煙區菸葉增產提質技術研究與示範
“大巴馬”品牌特色菸葉原料技術體系研究
廣西富硒土壤、水稻資源挖掘與利用技術研究
廣西富硒生產技術試驗研究 稻米Cd含量預測模型的建立及廣西稻米Cd污染評估
學術成果
主要文章：
【1】 Wei Yanyan, Shohag M J I, Yang Xiaoe *（2012）. Biofortification and Bioavailability of rice grain zinc as affected by different forms of foliar zinc fertilization. PLoS One 7（9）：e45428.（SCI）
【2】 Wei Yanyan, Shohag M JI, Wang Yuyan, Lu Lingli, and Yang Xiaoe *（2012）. Effect of zinc sulfate fortification in germinated brown rice on seed zinc concentration, bioavailability and seed germination. Journal of Agricultural and Food Chemistry 60 （7）:1871–1879.（SCI）
【3】Wei Yanyan, Shohag MJ I, Yang Xiaoe *, Zhang Yibin (2012). Effects of foliar iron application on iron concentration in polished rice grain and its bioavailability. Journal of Agricultural and Food Chemistry 60（45）:11433-11439.（SCI）
【4】Wei Yanyan, Shohag M JI, Feng Ying, Yang Xiaoe *, Wu Chunyong and Wang Yuyan (2013). Effect of iron sulfate fortification in germinated brown rice on seed iron concentration and bioavailability. Food Chemistry 138（2-3）:1952-1958.（SCI）
【5】Shohag M J I, Wei Yanyan, Yu Ning, Zhang Jie, Wang Kai, Patring Johan,
He Zhenli, and Yang Xiaoe* (2011). Natural variation of folate content and composition in spinach （Spinacia oleracea） Germplasm. Journal of Agricultural and Food Chemistry 59 （23）:12520-12526.（SCI）
【6】Shohag M J I, Wei Yanyan, Yang Xiaoe *( 2012). Changes of folate and potential other health promoting phytochemicals in legume seeds as affected by germination.Journal of Agricultural and Food Chemistry 60（36）, 9137−9143.（SCI，並列第一作者）
【7】Shohag M JI, Wei Yanyan, Yu Ning, Zhang Jie, Lu Lingli, Patring Johan,
He Zhenli, Yang Xiaoe *(2012). Folate content and composition of vegetables commonly consumed in China. Journal Food Science 7（11）, H239-H245.（SCI）
【8】He Wanling, Shohag M JI, Wei Yanyan, Feng Ying*, Yang Xiaoe (2013). Iron concentration, bioavailability, and nutritional quality of polished rice affected by different forms of foliar iron fertilizer. Food Chemistry141（4）,4122-4126,（SCI）
【9】He Wanling, Feng Ying, Wei Yanyan, Yang Xiaoe*,Chun Haishi, Zhen Li He, Stoffella Peter J (2013). Differential iron-bioavailability with relation to nutrient compositions in polished rice among selected chinese genotypes using Caco-2 cell culture model. International journal of food sciences and nutrition 64（7）, 822-829.（SCI）
【10】Wu Chun yong, Feng Ying, Shohag M J I, Lu Lingli, Wei Yanyan, Gao Chong, Yang Xiaoe*( 2011). Characterization of 68Zn uptake, translocation, and accumulation into developing grains and young leaves of high Zn-density rice genotype. Journal of Zhejiang University-Science B （5）:408-418（SCI）
授權專利：
（1）楊肖娥，王玉艷，張新成，董蘭學，馮英，韋燕燕，高俊.一種植物內生菌及其套用
（2）楊肖娥，伊斯拉姆，韋燕燕. 同步定量測定蔬菜總葉酸及其衍生物含
量的方法，2011.1
