鞏留天山伊貝:產品特點,產地環境,水文條件,土壤地貌,氣候特徵,歷史淵源,生產情況

鞏留天山伊貝，新疆維吾爾自治區伊犁州鞏留縣特產，全國農產品地理標誌。

鞏留縣地處逆溫帶地區，其獨特的光、熱、水、土資源以及氣候條件適合貝母等中藥材的種植。鞏留天山伊貝果實呈卵圓形，具六棱，棱上有寬翅，色澤均勻，果肉脆嫩，具有濃郁的中藥香氣，表面淡黃色或類白色，鱗莖呈卵圓形或圓錐形。

2011年11月22日，原中華人民共和國農業部正式批准對“鞏留天山伊貝”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

中文名：鞏留天山伊貝
產地名稱：新疆維吾爾自治區伊犁州鞏留縣
品質特點：色澤均勻，果肉脆嫩，具有濃郁的中藥香氣
地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
批准文號：國家農業部公告第1675號
批准時間：2011年11月22日

產品特點,產地環境,水文條件,土壤地貌,氣候特徵,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,

產品特點

外在感官特徵

鞏留天山伊貝果實呈卵圓形，具六棱，棱上有寬翅，色澤均勻，果肉脆嫩，具有濃郁的中藥香氣。表面淡黃色或類白色，鱗莖呈卵圓形或圓錐形，高0.8～1.8厘米，鮮貝直徑2～2.5厘米，干貝直徑1.3～1.5厘米，比川貝直徑大0.5～0.7厘米，千粒重7.6～8.5克，外形稍粗糙。

內在品質指標

鞏留天山伊貝總生物鹼含量0.043～0.050，含鐵95～99毫克/千克，鉀0.6～0.10%，磷0.10～0.15%。

鞏留天山伊貝

產地環境

水文條件

鞏留天山伊貝生產區域四面環山，主要是天山雪水灌溉，富含多種礦物質，對鞏留天山伊貝的獨特品質起到了關鍵性作用。

鞏留縣境內地表水資源豐富，主要由大吉爾格郎河水系、小吉爾格朗河水系和南山水系組成，有大小河流41條，年徑流量11.17億立方米。

天山伊貝種植區雨量充沛，河流密布，水質潔淨，排灌便利，沒有重工業，水質資源保持良好，可保證鞏留天山伊貝保護區的農業生產灌溉，水環境符合GB5084-92《農田灌溉水質標準》的要求。

土壤地貌

鞏留天山伊貝生產地域地處在天山之脈，位於鞏留縣東部山區海拔800～2200米之間，地勢東高西低，屬高低山地貌類型。區域範圍內土壤富含多種元素，以適宜貝母生長的黑鈣土為主，腐殖質積累過程強烈，鈣化過程明顯。土壤呈暗灰色，土壤耕作層有機質含量12%以上，質地多為中壤，具有良好的團粒結構，土壤中下部有明顯的鈣基層，pH值平均為8.0，土壤肥沃，適宜貝母生長。

氣候特徵

鞏留天山伊貝生產區屬於山地濕潤氣候，呈立體狀分布。由於所處莫乎爾山間盆地和吉爾格朗山間盆地，具有特殊的小氣候，冬暖夏涼，熱量不足，無霜期短，降水豐富，草木茂盛，冬季有逆溫帶，終年無大風，氣候生態屬適宜貝母生長。1月均溫-4.5℃，7月均溫17.3℃，最低氣溫-36℃，最高氣溫37℃，年平均氣溫5～6℃。年均降水量378毫米，中山地可達700毫米，年均蒸發量1437.3毫米，年平均日照時數2472.6小時，>10℃有效積溫3061.8℃。無霜期平均始於5月4日，最早為4月4日，最晚5月30日，平均止於9月21日，最早9月1日，最晚為10月9日，無霜期保證率80%的年份，可保證128天左右。年平均風速2.0米/秒，生產區全年盛行東南風。

歷史淵源

鞏留縣莫乎爾鄉人工種植天山伊貝貝母已有50多年的歷史，在多年的種植栽培中積累了豐富的經驗，在選種、栽培、選地整地、田間管理、採挖等方面形成了一套成熟適用的栽培技術。由於莫乎爾鄉黨委、政府大力調整種植業結構，又加之貝母價格的上漲，調動了全鄉農牧民種植貝母的積極性，貝母種植規模快速擴大，全鄉貝母種植由原來的小庭院、小面積種植走向了大面積、大規模種植。