非離子去污劑

非離子去污劑是一種能在水中形成微囊的雙親性小分子,這種微囊可以與脂雙層發生相互作用形成磷脂和去污劑混合的微囊,或者是蛋白質、去污劑以及磷脂混合的微囊,它們是以磷脂—去污劑—蛋白質或者是去污劑—蛋白質混合物的形式存在於水溶液中。

基本介紹

• 中文名：非離子去污劑
• 簡介：非離子去污劑是一種能在水中形成
• 原理：非離子去污劑具有兩親結構
• 套用範圍：非離子去污劑提高雙向電泳

原理

非離子去污劑具有兩親結構的分子結構，疏水基原料是具有活潑氫原子的疏水化合物，如高碳醇，脂肪酸，高碳脂肪胺，脂肪醯胺等物質。疏水基原料有環氧乙烷，聚乙二醇等。

其機理是作用在界 面上的表面活性劑分子，降低了界面自由能，改變了污垢與基質的界面性質，通過吸附層電荷相斥或吸附層的鋪展壓，使污垢從基質上移去，在經卷離，乳化，分散，增溶等作用，經機械力，流體力學等因素，隨溶液除去。

套用範圍

非離子去污劑提高雙向電泳

改進二維凝膠電泳銀染色後的膠內酶切方法,提高蛋白質的鑑定率.

方法：套用超高效納升液相色譜-電噴霧串聯質譜(HD-MS),對改進方法(酶切中加入非離子去污劑正十二烷-β-D-麥芽糖苷)和原有方法進行比較.結果 2D膠上的10個蛋白質斑點中的蛋白質用兩種方法均得到明確的鑑定結果,但60%的蛋白質用改進方法鑑定的胺基酸序列覆蓋率較原有方法明顯提高.

結論：改進後的方法簡便,適用於凝膠為基礎的蛋白質組學研究.