非嘗烤翅是北京天地大道飲食管理有限公司傳承傳統燒烤美食文化，在燒烤工藝、口味等不斷推舊更新推出的烤翅系列，以其獨特的口味深受消費者喜愛，迅速成為大眾喜愛的燒烤美味。
基本介紹
- 中文名：非嘗烤翅
- 主要原料：雞翅
- 主要營養成分：蛋白質
- 口味：麻、辣、酸、香
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簡介
特色
非嘗烤翅之非嘗顧名思義，非嘗不可，更能夠讓顧客浮想聯翩，吃之而後快。
專業設備
無明火，無噪音，無油煙，無局限。
非嘗烤翅“所使用和配送的多型號無煙電烤設備，價格低、無明火、無噪音、無油煙，方便輕巧、節能安全，只需一個插座就可烤制。即可在商場、超市、影院等衛生要求嚴格的購物休閒場所運營；也可以在路邊開個小店，乾淨又方便。不僅節約成本，還規避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限（同時備有燃氣烤爐供選擇）。
有此神器，如虎添翼，商場、超市、路邊開店都沒有了局限。
非嘗調料
唇齒留香，食之難忘，神仙也彷徨。
“非嘗烤翅”獨家開發的“非嘗燒烤調料”用於成品外加口味的調和。除了市場上常見的孜然、花椒、提卡香、面醬外，還有多種市場哈桑找不到的燒烤調料與醬汁。烤好的雞翅、魷魚，撒上或刷上獨家開發的燒烤調料，唇齒留香、食之難忘。所有外用燒烤調料，經過技術人員的粉碎加工，直接配送，同行無法模仿。
“非嘗調味料”只對連鎖體系內終端店配送供應，絕不外售。
非嘗烤技
高手有高招，招招都是寶。
“非嘗烤翅”多次深入各地遍訪成功的燒烤技師，對烤脖的技術和技巧進行了整理和規範，並進行了標準化處理。製作中的一個程式不對，口味都受影響。如醃製前的骨頭處理、脆皮時皮的處理，烤的過程中的火候把握，甚至連穿烤翅、魷魚的串簽都有講究，什麼口味適合竹籤，什麼口味適合鐵簽。成功源於細節，這些都是寶貴的經驗積累和實踐得來的真知。通過對連鎖店的統一培訓，達到技術操作的標準化，確保口味統一。如此烤技，自然秘不外傳。
口味種類
非嘗烤翅系列經過一年多的洗禮，口味已經增加到12種之多，特別是泰國酸辣口味烤翅的引進，更使口味從麻、辣、香發展到麻、辣、酸、香，經過消脂去油的工藝加工，使烤翅麻的口心不一，辣的入骨入髓，香的刻骨銘心，酸辣雞翅更是酸中帶辣，讓人慾罷不能。
麻辣雞翅：麻麻辣辣，入口即麻、辣一起湧上心頭。
香辣雞翅：香而不膩，辣而不燥，香香辣辣一起觸動你的味覺。
酸辣烤翅：引進泰國口味，酸而不厭，酸酸辣辣讓人難以忘返。
奧爾良烤翅：吃奧爾良口味不用去吃洋餐了。
BT辣烤翅：常人難以享受的刺激，是挑戰者征服對手的佳品。
滋補烤翅：老人、女人的最愛，既美味又滋補，健康時尚。
玉米烤翅：濃濃的玉米香味，瞬時瀰漫，沁入心房。
同時還有黑椒烤翅、法式紅酒烤翅等口味。
非嘗烤翅以其獨特的口味，標準化的工藝迅速占領大江南北的燒烤市場，而其香而不膩、辣而不燥、麻而不厭、酸而不煩深深讓食客難以忘懷，真的是一次品嘗終身相依不相忘。
