青魚黨參湯

《青魚黨參湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由青魚黨烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：青魚黨參湯
• 主要食材：青魚，黨參
• 分類：湯
• 口味：鹹鮮

配料：

青魚250克，黨參30克，草果、陳皮、桂皮、鹽、蔥段、薑片、熟豬油、胡椒粉均適量。

做法：

把魚加工，黨參、草果、陳皮、桂皮用紗布包裝，與魚、水、調料同煮熟，撒胡椒粉調味。

藥用：

每天一次，每次一劑，連服一個月。

說明：

補氣化濕、補中健胃、補肝腎；對脾胃失健、無力、便溏、下肢腫痛有療效。

建議：

對魚肉過敏者忌食。