青邊鮑魚響螺煲雞湯

基本介紹

• 中文名：青邊鮑魚響螺煲雞湯
• 主要食材：雞，豬健肉

用料

材料	用量
雞	半隻或一隻
豬健肉	半斤
青邊鮑魚	一隻
響螺	2～3隻
雞腳，瑤柱，金華火腿，桂圓肉，杞子，淮山，蜜棗	各適量
海參	一隻

做法

1. 肉類洗淨灼水
2. 金華火腿煮一會去鹽，淮山提前半小時泡水，瑤柱泡一會，響螺刷淨焯水，所有材料準備齊
3. 全部扔進去大火煮開轉中小火一個小時
4. 這個是善魔師的專業湯煲！不用任何能源（電，燃氣都不用）安全又放心。湯在火爐上煲一個小時，然後放進來，三個小時以後就好啦。
5. 一碗濃郁的靚湯，親你也來一碗吧！
6. 湯裡面的鮑魚撈出來，還是這么大！青邊鮑魚出了名的肉質嫩滑，在濃郁的靚湯里熬煮幾個小時，切片吃！滿口鮮香彈牙！