青辣椒炒火腿

基本介紹

• 中文名：青辣椒炒火腿
• 主要食材：大蒜，螺絲椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
大蒜	八瓣
螺絲椒	10個
雙匯火腿	2個
油、鹽、醬油

做法

1. 放油少許，爆炒一半的大蒜，接著倒入切好的條狀辣椒，爆炒至辣椒發軟，放鹽咯

2. 辣椒起鍋，再倒入油，放入切成薄片的火腿，翻炒，火腿本身就是熟食，活力可以稍微小點

3. 倒入辣椒，和火腿一起翻炒，放入剩下的大蒜，喜歡吃軟一點的菜的盆友可以再稍加水煮一下，是稍微加點水喲