青豆火腿飯

基本介紹

• 中文名：青豆火腿飯
• 主要食材：梗米、糯米
• 輔料：青豆、玉米、火腿肉丁
• 調料：油、鹽

材料：

1、粳米、糯米1：1混合； 2、青豆、玉米、火腿肉丁各一份。 3、少量油和鹽 1和2兩者總量一樣多。

做法：

1、起油鍋，把青豆、玉米、火腿肉丁放入炒一炒，再放入米炒一會（米當然是洗好的）；

2、倒入電飯鍋中加入適量水，只要稍沒過材料就可以了，不要加得太多。可以放一點點鹽，也可以不放，主要看火腿肉的鹽度而定。煮熟就好了。