青衣素心的做法簡單是國外菜譜韓國料理的做法的常見菜式，青衣素心使用白菜為烹飪主料，芥蘭、胡蘿蔔等為輔料做的一種菜，白菜含豐富的營養及水分，性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，而滋采核桃油採用初榨頭道核桃油中最精華的30%，其富含不飽和脂肪酸，搭配上金針菇粘滑脆嫩， 胡蘿素，營養全面，給準媽媽和日夜勞碌的上班族帶來清鮮宜人，爽口自然的一餐。 基本介紹 中文名：青衣素心主要食材：白菜，芥蘭，胡蘿蔔分類：韓國料理口味：爽口 ，清鮮 簡介,製作原料,主料,配料,調料,製作過程,菜譜功效, 簡介青衣素心是國外菜譜韓國料理的常見菜式，是使用白菜為烹飪主料，芥蘭、胡蘿蔔等為輔料做的一種菜。青衣素心菜製作原料主料白菜4片、金針菇100g配料芥蘭20 g、胡蘿蔔20g、香菇10g調料滋采核桃油5ml 、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g製作過程1、選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲；2、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉醃製10分鐘；3、取一片白菜葉，取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些；4、依次將剩餘白菜片包好後，水煮開，將白菜包放入大火蒸5分鐘；5、最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後，澆在白菜包上即可。菜譜功效春季季節乾燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸大量丟失，白菜含豐富的營養及水分，性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，而滋采核桃油採用初榨頭道核桃油中最精華的30%，其富含不飽和脂肪酸，搭配上金針菇粘滑脆嫩， 胡蘿素，營養全面，給準媽媽和日夜勞碌的上班族帶來清鮮宜人，爽口自然的一餐。
青衣素心菜
