青蔬油豆腐湯麵

青蔬油豆腐湯麵是一道菜，製作材料有全麥拉麵、小三角油豆腐等。

基本介紹

• 中文名：青蔬油豆腐湯麵
• 原料：全麥拉麵88克、小三角油豆腐70克
• 分類：麵條
• 口味：香甜

原材料

全麥拉麵88克、小三角油豆腐70克、豌豆苗70克、鮮香菇20克、胡蘿蔔10克、鹽適量、味素少許。

做法

1、胡蘿蔔洗淨，去皮，切小塊；豌豆苗、鮮香菇、油豆腐等洗淨，備用。

2、將油豆腐、鮮香菇放入水中，開大火熬煮成湯頭，待水滾後放入全麥拉麵。

3、待麵條煮熟後再加入胡蘿蔔、豌豆苗煮至熟，再加入鹽、味素調味即可。