基本介紹
- 中文名：青蒜熏乾
- 主要食材：青蒜，熏乾
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青蒜 | 1把 |
熏乾 | 1塊 |
醬油 | |
澱粉 | |
鹽 |
做法
1. 青蒜只用葉子的部分，切成長段 |
2. 熏乾切片 |
3. 起一油鍋，放少許油，先放青蒜翻炒出香味 |
4. 再下熏乾炒，熏乾因為本身就是熟的，所以稍微炒一下 |
5. 這時候放少許醬油上色，出鍋前加鹽，扣薄嵌即可 |
青蒜熏乾
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