基本介紹
- 中文名：青菜蘑菇蛋花湯
- 主要食材：雞蛋，小青菜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1個 |
小青菜 | 少許 |
蘑菇 | 兩朵 |
鹽 | 適量 |
味素 | 少許 |
做法
1. 鍋里加適量的水燒開 | |
2. 把青菜切碎，蘑菇切片，雞蛋打散備用 | |
3. 水開了放入青菜和蘑菇稍煮，差不多熟了就打入雞蛋攪散 | |
4. 湯里放一點點的豬油，放點鹽和味素調味出鍋 |  |
青菜蘑菇蛋花湯
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