基本介紹
- 中文名：青菜純素湯麵
- 主要食材：青菜，麵條（潮面）
- 分類：湯麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青菜 | 3株 |
麵條（潮面） | 1把 |
醬油 | |
鹽 | |
油 |
做法
1. 將青菜切好備用 |  |
2. 將水燒滾然後放入麵條待水再次滾後撈出麵條，放入事先準備好的涼水中 |  |
3. 放油炒青菜，炒3-5分鐘直接倒入開水 |  |
4. 讓青菜在水裡滾一會，然後放入適量的鹽和醬油，再撈出浸在涼水裡的麵條煮一會，大功告成 |  |
材料 | 用量 |
青菜 | 3株 |
麵條（潮面） | 1把 |
醬油 | |
鹽 | |
油 |
1. 將青菜切好備用 | |
2. 將水燒滾然後放入麵條待水再次滾後撈出麵條，放入事先準備好的涼水中 | |
3. 放油炒青菜，炒3-5分鐘直接倒入開水 | |
4. 讓青菜在水裡滾一會，然後放入適量的鹽和醬油，再撈出浸在涼水裡的麵條煮一會，大功告成 | |
