青菜番茄湯麵

基本介紹

• 中文名：青菜番茄湯麵
• 主要食材：番茄（番茄醬可替用），青菜
• 分類：湯羹，面，湯麵，素菜

用料

材料	用量
番茄（番茄醬可替用）	1個
青菜	若干
醬油
糖
鹽
非轉基因植物油

做法

1. 煮熟寬面，待置在原位。。

2. 另起鍋，油熱後，煸炒番茄出紅油

3. 再入一片姜、連同青菜、香菇素耗油、醬油、番茄醬（沒有番茄的同學），混炒香

4. 加水煮滾後，撈進熟面，拌勻，品嘗調味後關火