青紅椒黃瓜炒胡蘿蔔

青紅椒黃瓜炒胡蘿蔔

基本介紹

  • 中文名:青紅椒黃瓜炒胡蘿蔔
  • 主料:200g胡蘿蔔
  • 配料:適量雞精
  • 製作步驟:黃瓜、胡蘿蔔切片,青紅椒切絲
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食材

主料

200g黃瓜

配料

適量油
適量鹽
適量雞精
適量生薑
適量大蒜
適量蔥

製作步驟

1
黃瓜、胡蘿蔔切片,青紅椒切絲
2
鍋熱油,姜蒜爆香,先倒入胡蘿蔔翻炒斷生,然後倒入黃瓜翻炒
3
斷生後加入十三香
4
加入雞精
5
加入鹽翻炒均勻
6
出鍋裝盤

小貼士

先放胡蘿蔔翻炒,黃瓜只需最後稍微翻炒斷生就好了

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